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大闸蟹隔水蒸多久能熟
大闸蟹隔水蒸多久能熟
2020.11.04
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秋冬季节是大闸蟹的成熟期,尤其是处于扬州或者柳州地区的大闸蟹,这个时候的肉质是非常鲜美的,所以,很多人都会选择在秋冬季节这个时候来吃大闸蟹,因为这个季节的大闸蟹不仅个头比较大,而且价格也相对应比较便宜,那么,大闸蟹隔水蒸多久能熟?这个蒸多久的时间需要看大闸蟹的块头,一般来说,中等块头的大闸蟹只需要蒸10到15分钟就可以熟的,但如果是块头比较大的大闸蟹,则要相应的增加五分钟左右的时间才能熟,但总体来说,大闸蟹一般只需要蒸10到15分钟就可以熟了。