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椒麻鸡和口水鸡哪个好吃
椒麻鸡和口水鸡哪个好吃
2020.11.06
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烹饪鸡肉的种类很多,那椒麻鸡和口水鸡哪个好吃呢?口水鸡的做法更简单些而已,所以口水鸡是此时不错的选择,鸡肉鲜嫩,红油辛辣,视觉口味双重满足,煮鸡腿时余下的鸡汤还能用来下面。虽然一大盆口水鸡做完后只够每人吃一块,但也让每个吃到的人都露出了幸福的表情。三大勺油烧至六成熟,加姜蒜末和葱段炒香,关火后20g辣椒粉,拌匀滤出红油。鸡腿肉切块铺盘,浇上酱汁和红油,撒葱姜蒜末、花生碎和红辣椒,口水鸡完成。可以慢慢享用了。