猪手怎么做好吃

猪手，又叫猪脚、猪蹄。含有很多胶原蛋白，营养十分丰富。那么猪手怎么做好吃呢？准备好猪脚，洗干净切成小块，猪手冷水下锅，加入葱姜料酒，煮出血沫，过冷水洗净备用，锅中起油，加入冰糖，化成香油色，加入猪手翻炒，加入红烧酱油，加入耗油，加入葱姜大料炒香，加入适量水，以没过猪手为准，加入盐鸡精五香粉，加入腐乳汁，倒入泡好的花生米，翻炒均匀后，放入高压锅压一下，压好后倒入锅中大火收汁即可食用。下面让我们来看看关于更多猪手怎么做好吃的内容吧！