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蟹钳蒸多久
蟹钳蒸多久
2020.01.24
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螃蟹是一道美味,又含有丰富的蛋白质,喜爱吃螃蟹的研究各种螃蟹的制作方法。广为流传的就是清蒸,也有炒的,还有做的醉蟹。蟹钳蒸多久才能蒸熟呢?一般来说15分钟是刚刚好的,时间短一些会不熟或者导致寄生虫没有办法完全杀死,时间长一些会导致蟹肉过老从而影响口感。吃完螃蟹后手上的腥味会难以去除,所以在饭店一般吃完清蒸螃蟹会给一盆柠檬水洗手,记住这个柠檬水是用来洗手的不是用来喝的哦。在家里吃螃蟹大快朵颐之后也可以试一下柠檬去腥味。
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