春节的时候人们吃什么

2020.01.24 分享

春节是中国的传统节日，是家人能够欢聚一堂的时候，年夜饭一定是不可缺少的一部分。年夜饭可以回忆乡愁，增进情谊，那么春节的时候人们吃什么呢？鱼和肉是不可缺少的，鱼代表着年年有余，有吉祥的含义。还有饺子汤圆都是南北方餐桌上的常客，饺子常常包成元宝状。年糕也出现，“义取年胜年，籍以祈岁稔。”寓意年年高升。隔夜饭也叫做“过年饭”，这多为附件闽南人的习俗。北京人讲究吃春饼，俗称咬春。而东北吃粘豆包，也叫“年豆包"。各地的春节食物有相同有差异。

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