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青椒怎么炸

2020.01.25 分享

青椒富含丰富的维生素C，但是小孩好像不喜欢吃青椒。下面介绍一道做法让小孩也爱上吃青椒。就是炸青椒，青椒怎么炸呢？首先准备好青椒，去蒂去籽。可以抓住青椒的根茎向内侧挤压再拔出，青椒籽就轻松出来了。然后切开，将青椒内侧根茎线剔除。这一步有些困难，但是除掉根茎线之后小朋友不喜欢的青椒的苦味就没有了。准备起锅烧油，油问7成热下青椒，炸至表面变色捞出。如果不习惯太油腻可以裹上面粉和面包糠再炸。炸好蘸上喜欢的酱料即可。

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