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竹荪炖什么

2022.02.23 分享

竹荪比较营养，香味浓郁，滋味非常鲜美。竹荪的蛋白质中氨基酸含量非常丰富，这也是竹荪味道鲜美的主要原因。而且竹荪的口感非常的嫩脆爽口鲜甜，色香味俱全。那竹荪炖什么呢？其实品种非常多，竹荪可以炖鸡，鸭，牛肉，鸽子，乌鸡，排骨等等。但是竹荪虽然营养价值非常丰富，也有很高的药用价值，尤其是肥胖的脑力工作者，有高血脂高血压的可以经食用，但竹荪性凉，脾胃虚寒的人可不要多吃哦。如果是干竹荪，我们可以先用淡盐水泡发十分钟以后再烹饪。

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