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没有刺的酸菜鱼是什么鱼做的

2020.11.19 分享
提到酸菜鱼,那可是最美味的食物之一,不仅是吃起来口感特别香,营养价值也是最高的,平时我们把它搭配着米饭,馒头一块吃,味道别提多好了,那你知道没有刺的酸菜鱼是什么鱼做的吗?据我所知,这个做酸菜鱼的鱼主要有两种,一种是巴沙鱼,还有一种是龙利鱼,这两种鱼都是没有刺的,在九锅一堂酸菜鱼的店面那种制作酸菜鱼,用到的也是这两种鱼的,巴沙鱼在东南亚的很多国家都有养殖,巴沙鱼属于鲶鱼类的,整个鱼身也是十分光滑的,没有鱼鳞和鱼刺,最适合做酸菜鱼咯!