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清明吃为什么吃青团

2020.11.23 分享
青团是个应季食物,真正的青团是用嫩艾草打成汁,揉进面粉里,即食青团很多,但是这种原汁原味纯手工制作的只有在这个时节可以吃到,一口咬下去,满口都是艾草的清香,外皮糯糯的,可以品尝出艾草的纤维,真的美味!那么清明吃为什么吃青团呢?青团作为一种可以提前制作的食物,可供寒日节充饥,不必举火为炊。在清明节吃青团的习俗就这么留了下来。清明节时,部分地区有吃青团的风俗,青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团、清明团子等等。