炒西葫芦用不用去籽

西葫芦是冬季时节比较热销的蔬菜之一，它的烹饪方式有很多：炒、煎、炸、烤、炖、蒸等等。关于西葫芦的额美食有很多：浇汁西葫芦、韩式西葫芦饼、西葫芦香菇盒、西葫芦肉馅锅贴等等，那么炒西葫芦用不用去籽？下面就来给大家介绍一下吧，炒西葫芦去不去籽是根据西葫芦的新鲜程度来定的，比较新鲜的西葫芦当然可以不用去籽，如果是比较老的西葫芦建议去籽，这样炒出来的西葫芦口感会比较好，接下来让我们了解更多关于西葫芦的相关信息吧！