自己在家做烧烤怎么腌肉

腌肉是一种好吃的食物，特别是在过年的时候就能够吃到，那么自己在家做烧烤怎么腌肉？首先需要把肉给放入到碗里面，这个时候可以放入一些盐，生抽，蚝油，料酒，辣椒面。还有一些生粉搅拌均匀之后放入到冰箱里面进行腌制，接下来就可以用棍子把腌肉给穿好，直接放入到烤炉里面进行烤制，再加入一些油，就可以制作出非常好吃的烤腌肉，还能够用来制作出好吃的烤年糕，需要把年糕给放入到烤炉里面再加入一些油，就能够烹饪出好吃的年糕。