西班牙火腿怎么吃？

火腿是用猪的后腿经过烟熏、盐渍、干燥处理和发酵腌制而成的。也是一道很受欢迎的美食。其中西班牙火腿最为出名。因为它是用纯种的伊比利亚黑猪来制作火腿的。伊比利亚黑猪在自然环境中吃着橡果生长的。用其制作出来的火腿肉质很紧实，肉色深而且香气十足。那西班牙火腿怎么吃？就直接生吃，可以一起搭配着西班牙红酒和起泡酒cava。不习惯生吃，也可以稍微加热一下，口感会有所提升，火腿的香味会更加浓郁。下面就来看看西班牙火腿的相关内容。