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春节期间各地吃什么
春节期间各地吃什么
2020.01.29
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春节马上来临,各地都在为这个一年中最隆重的日子做着准备,春节期间各地吃什么呢,南北方春节美食差异较大,大家常说好吃不过饺子,尤其北方人忒儿喜欢吃饺子,小年、过年和冬至都是会准备一份饺子,吃饺子也寓意着吉祥如意;湖南春节的第一餐却要吃年糕,寓意着“年年高”、“一年比一年更好”;南方人过年还会吃火锅和鱼,寓意着来年的生活热气腾腾,红红火火;湖北过年还会吃蒸全鱼、蒸全鸭和蒸全鸡,和鱼糕、肉糕和羊糕;南昌地区过年一定要有一公斤左右的鲤鱼,只能看不能吃的,寓意年年有余。
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