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腊肉是直接炒还是煮熟炒

2020.12.06 分享
又到了一年一度吃腊肉的季节,家家户户每到春节的前夕都会提前自己去制作腊肉或者去购买腊肉,关于腊肉的烹饪方式非常的繁多:蒸、煮、炒等等,那么腊肉是直接炒还是煮熟炒?其实腊肉无论是直接炒还是煮熟炒都是可以的,就是炒的时间会有所不同,直接炒的话炒的时间相对来说会长一点,但是可以完美的保留腊肉的原汁原味,但是煮熟后再炒,虽然时间缩短了,但是腊肉的味道和营养都会流失。接下来让我们了解更多关于腊肉的相关信息吧!