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怎样做腌儿菜

2020.12.13 分享
提到儿菜,可能有的人不是特别熟悉,其实它可是非常好吃的一种蔬菜,吃起来味道清脆可口,还富含丰富的维生素。经常吃一些对身体特别有好处的,而且儿菜吃法也是不少,炒着吃,煮着吃,炖着吃都可以,那你知道怎样做腌儿菜吗?在我看来,这个腌儿菜的做法很简单,首年我们把买好的儿菜清洗干净,然后把放在锅里加水煮上两分钟,之后把它捞出来沥干水,放在一个干净的坛子里,往里面加上些味精,盐,胡椒粉,花椒,大料,姜片,葱段,盖上盖子焖上半个月也就行咯!