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斑鳐是什么
斑鳐是什么
2020.12.16
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特殊的食物有很多,斑鳐是一种特殊得食物,那斑鳐是什么?斑鳐别名油虎,化子鱼,主要分布在东海和黄海,做法种类非常多,非常好吃,首先用清水把斑鳐清洗干净,然后控干水,加入调料和料汁慢慢搅拌均匀,然后腌制两个小时,将腌制好的斑鳐再裹上鸡蛋液和面粉,然后在锅里加入油,油开了把裹好的斑鳐放到锅里慢慢煎炸熟,最后盛出来,撒上孜然搅拌均匀就可以直接吃了,非常美味营养,还可以搭配主食一起吃也是非常美味,还可以大大增强饱腹感。
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