清明菜什么时候吃

清明菜是非常不一样的一种食物，清明菜吃的时间也不一样，那清明菜什么时候吃?清明菜在清明节的时候吃，而且做法非常简单，首先把菠菜清洗干净，然后把粉条清洗干净放到温水里慢慢浸泡半个小时捞出来，在锅里加入食用油，食用油开了加入葱姜蒜末翻炒一会，然后再加入清洗好的菠菜翻炒一下，再加入清水慢慢煮开，最后加入粉丝和调料慢慢煮熟就可以了，这样美味的清明菜就可以做好了，非常美味好吃，还可以搭配煮好的鸡蛋一起吃也不错。