红枣是水果吗？

红枣含有非常丰富的营养成分，也是每个家庭厨房里不可缺少的滋补佳品哦。人们为了延长鲜枣存储时间，就将鲜枣进行脱水干制，脱水干制后的枣才称为红枣。红枣的药用价值很高，多吃红枣能有促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白 ，保护肝脏的功效，所以常常被人误为红枣其实属于药材，那么红枣是水果吗？其实红枣是属于水果的，红枣还未进行脱水干制的时候是鲜枣，鲜枣就是水果呢。红枣处于鲜枣的时候，营养价值也很高，但是也不易多吃，因为鲜枣的糖分还挺高的，吃多了还会让身体适得其反呢。