豌豆黄的由来是什么

提到豌豆黄，我们都知道它就是豌豆做成的，吃起来香甜可口，味道特别好吃，一般到了炎热的夏天，家家都是要做一些豌豆黄来吃的。不仅是吃着好吃，还能够清热解火的，那你知道豌豆黄的由来是什么吗？其实这个豌豆黄历史可以说流传久远了，相传它是在清朝末期慈禧太后流传下来的，那个时候天气特别的热，慈禧太后在皇宫里感到非常闷热，后来听见街头上外面有小商贩在叫卖的声音，就把他叫到年前，一看是卖豌豆黄的，后来尝了一下之后发现非常好吃，就把它当成了夏季避暑的圣品来吃，就这样豌豆黄就流传于世咯！