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芹菜炒粉条的做法是什么
芹菜炒粉条的做法是什么
2020.12.26
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芹菜是我们都非常熟悉的一种蔬菜种类。和大部分的蔬菜不同,芹菜的外皮比较坚硬,而且吃起来口感也比较脆,但是香味很浓厚,所以很受大家的欢迎。芹菜炒粉条是东北比较出名的一种美食,那么芹菜炒粉条的做法是什么呢?首先要将芹菜清洗干净,之后切成段,然后放入锅中浸泡一段时间,这样芹菜的口感会软一些。粉丝提前煮至半熟,然后用凉水浸泡。锅中热油,加入葱姜和肉丝,炒出香味,然后把芹菜放入其中炒熟,再加入盐和味精调味,最后把粉丝放到里面,翻炒均匀就可以了。