中国地域辽阔，各个地域不仅在疆域面积上有所不同，在各种美食的特色上也是有所不同的。不同的地域也是有着不同地域的特色美食，那么大家对于重庆这个城市的美食都有哪些了解呢？重庆十大名菜都有哪些呢？重庆火锅，来凤鱼，毛血旺，辣子鸡，酸菜鱼，泡椒牛蛙，水煮鱼，
啤酒鸭，烧鸡公，还有万州烤鱼。不得不提的就是火锅，重庆火锅的经典代表就是九宫格火锅，所谓“九宫格”，就是一个锅里有九个格子。再就是重庆辣子鸡，各地制作也各有特色，但都深受各地人们的喜爱。还有就是酸菜鱼，主要以草鱼为主，再放上四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口，也是很美味的。
