老北京排叉的做法容易吗

说起老北京排叉，可能没有吃过的人不是特别了解，不过经常到北京旅游的朋友们一定很特别熟悉。老北京排叉可以说是相当出名的一种小吃了。吃起来香香的，用它搭配牛奶来吃，不仅是吃起来口感非常香，而且还能填饱肚子呢。那你知道老北京排叉的做法容易吗？在我看来，这个排叉的做法非常简单，首先我们把面粉，发酵粉，白糖倒在盆子里。加上温水活成面团，发酵两个小时，等到面团变大了就把它放在案板上，擀成大片切成小片，然后把它拧成排叉，放在油锅炸成金黄色就行了。