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生菜是莴苣吗

2020.12.31 分享
莴苣这个词儿听起来有些陌生,很多朋友都问生菜是莴苣吗?其实生菜就是莴苣,除了生菜、卷心菜和莴笋都属于莴苣,生菜的味道略有些苦是莴苣的特征,不仅在欧美,生菜在国内也普及度相当高的一种蔬菜,不论是餐厅还是街边小吃,我们都能见到生菜的身影。生菜中含有的莴苣素和甘露醇能降低人体血液中的胆固醇含量,扩张血管,改善血液循环,是高血压患者的食疗佳品。生菜不仅能炒着吃还可以做成沙拉拌着吃,也是深受减肥人群的喜爱。

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    2020.11.07 265次浏览
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