牛肉丸香菜怎么做

牛肉是我们日常生活中常见的一种食材，这种食材具有很高的营养价值，因此获得了很多人的喜爱。牛肉也适合各种烹调方法，关于牛肉我们研究出很多种吃法，像炒作、煮汤、煎等都是常见的做法。那牛肉丸香菜怎么做呢？首先把牛肉洗净剁烂、香菜切碎备用；然后将蛋清、淀粉等辅料备用；剁好牛肉加入蛋清、盐和淀粉搅拌均匀腌制20分钟；之后加入香菜、少许油搅拌均匀；最后把牛肉馅团成丸子，放入蒸锅蒸15分钟即可。下面一起来看看关于牛肉的相关信息吧！