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十三香龙虾怎么烧
十三香龙虾怎么烧
2020.02.07
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龙虾作为一种常见的海鲜,其独特的口味深受人们的喜爱,龙虾的做法多种多样,很多年轻人都喜欢做鲜香麻辣的龙虾,十三香是一种由多种配料调配而成的美食调料,在各种美食制作中起到了关键的作用,那么,十三香龙虾怎么烧?首先要准备,龙虾、十三香、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒,油热以后加葱姜蒜和辣椒,待炒出香味以后,放入小龙虾炒至变红色,再倒入啤
酒
,酒量要没过小龙虾,加入适量的十三香、盐、鸡精,大火烧开,中火炖烧,等小龙虾的香味闻出,改用小火收汁,味道更浓郁。
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