泡菜的危害是什么

泡菜是非常好吃的一种食物，泡菜可以大大增强饱腹感，还可以和多种食物一起搭配，而且泡菜制作起来也是非常简单，那泡菜的危害是什么？泡菜的危害是吃多了不好消化，所以应该适量吃，可以把鱼用水慢慢冲洗干净，然后控干水，在锅里加入食用油，食用油开了加入葱姜蒜末翻炒一下，然后加入清洗好的鱼慢慢翻炒一会，再加入清水慢慢炖十五分钟，然后加入泡菜和调料慢慢搅拌均匀，再慢慢炖一个小时左右美味的泡菜炖鱼就做好了，非常美味好吃。