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蛋花汤怎么勾芡呢
蛋花汤怎么勾芡呢
2020.02.08
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鸡蛋具有丰富的蛋白质,对人体健康大有益处,被许多人所喜爱,鸡蛋也经常做成蛋花汤。那么蛋花汤怎么勾芡呢?关于蛋花汤怎么勾芡这个问题,很多人都疑惑不解,但是一般情况下都是习惯于在出锅之前勾芡,也就是先打入蛋花后加芡汁,其实做鸡蛋汤先加芡汁后加芡汁的区别并不大,如果想要做出来的蛋花更加美观反而建议先加芡汁后打蛋花,这样做出来的蛋花会呈现好看的片状。当然还有许多不同的做法,如果你想要了解更多,那就花一点点时间关注一下下方的内容吧!
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