板栗能生吃吗

每年到了秋季就会有大量的板栗上市，板栗是一种很好吃的食物，它的做法也很多，比如说糖炒栗子就是最为常见的，而且它还可以和五花肉、鸡肉一起红烧，做出来的菜肴也是非常可口的，很多家庭的家常菜都会有这道菜。那么，板栗能生吃吗？板栗如果做熟了以后会是粉粉的口感，而生吃板栗的话会是脆脆的口感，如果你喜欢脆脆口感的板栗可以考虑生吃，因为生的板栗吃起来也是没有毒的，而且它的营养价值也很高，所以，生板栗是可以吃的。