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大闸蟹蒸多久熟

2022.03.01 分享
大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹,也可以称为上海毛蟹或者俗称河蟹及大闸蟹。因为肉质口感极其鲜美,蟹黄香浓而深受大家的喜爱。一般大家在菜市场购买或者网上购买一定要保证买回来时候要鲜活,死后的大闸蟹会滋生大量的细菌出现变质的情况,继续食用的话会对人体产生现象,所以不要继续食用。在鲜活的蟹清洗完后想要保证鲜美能食用,那么大闸蟹蒸多久熟呢?这个时间却不是太。这里可以建议大家先把蒸锅的水烧开,然后上锅蒸12至15分钟即可保持大闸蟹蟹肉、蟹黄的紧致、鲜嫩,而且起到杀菌的作用。下面一起来关注有关大闸蟹的知识吧!