沙茶面是哪个地方的风味小吃呢？

中国地大物博具有南北差异，每个省份每个地市都有许多美味的小吃。例如北京的糖葫芦、天津的包子，南京的浆板鸭、武汉的热干面、成都的辣火锅、重庆的酸辣粉、福建的早茶、柳州的螺丝粉、海南的椰子等。每个地方地区都有他自己的特色小吃。那么沙茶面是哪个地方的风味小吃呢？沙茶面是厦门的一道特色面。最初的时候室友印度尼西亚那边传过来的，由于厦门开放时间比较早，从外地传到厦门这边到小吃，也从厦门谈到全国各地，成为厦门的一道名小吃。