食物保存怎么做

随着生活水平的提高，现在人们的购物习惯也发生了改变，比方说买菜会买一个星期的量，除了吃的菜外，还会买粮、面等食物，那这些食物保存怎么做呢？像蔬菜，大家最可能想到的是放在冰箱冷藏，其实蔬菜也可以直接通风保存，鱼肉的话除了放在冰箱冷冻外，也可以采用烟熏风干长期保存，特别是现在面临春节，腌制鸡鸭鱼肉成了过年食物保存的选择，当然了食物的种类繁多，像酸奶只能低温保存，干果要避免放在潮湿的地方保存，粮食除了通风保存外，还可以真空包装保存，想了解更多，可以在平常的生活中多注意观察。