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卤鹅煮多久可以吃?
卤鹅煮多久可以吃?
2022.02.23
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大家都喜欢吃鹅肉,因为鹅肉比较营养,含有丰富的蛋白质和人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低,鹅肉有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,对人体健康十分有利,日常生活中大家最常见的鹅做法就是卤鹅,味道鲜美又极具营养。那么卤鹅煮多久可以吃呢?卤鹅煮的时间要根据鹅的老、嫩程度来确定,待卤水沸腾后放入鹅,平均大约煮1小时30分钟左右,在煮的时候要注意把鹅身翻转数次,确保入味,然后捞起,吊挂起来,等待凉后便可食用。
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