牛肉与角瓜怎么吃？

牛肉和角瓜是我们日常生活中必不可缺少的两大食材，牛肉比较有嚼劲且味道较为美味，营养价值也十分丰富。那牛肉和角瓜二者碰撞在一起，可以做出什么样的美味呢。那么牛肉与角瓜怎么吃呢？这二者可以做成牛肉炒角瓜 ，牛肉炒角瓜是韩国的一种家常做法。1.将角瓜切成厚片 ，在锅中大约炒20分钟软了为止。2.在热锅中倒油，加入蒜末和葱花，再倒入腌制好的角瓜片，大火爆炒。3.将生牛肉切成条状，锅中放油将牛肉炒熟，将牛肉 与角瓜炒在一起。这样一道美味的牛肉炒角瓜就完成了。