冬瓜豆腐粉条烩菜怎么做？

烩菜是我们日常生活中最常见的菜品，河南的烩菜是最为出名的一种烩菜。河南烩菜里面的菜品都是非常丰富的，我们常见的烩菜菜品有白菜粉条豆腐皮渣等等，冬瓜豆腐粉条烩菜也是一道非常美味的烩菜。那么在我们的日常生活中，冬瓜豆腐粉条烩菜怎么做呢？首先我们要准备冬瓜豆腐粉调原材料适量，把冬瓜清洗干净后去皮切成大片状，豆腐也切成大片状，粉条用温水泡好。食材准备好之后起锅烧油放入葱姜蒜等大料，炒出香味之后把冬瓜豆腐粉条加入菜中炖。