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苦瓜酿蒸多久

2020.02.13 分享
苦瓜作为夏天大家比较常见的一种蔬菜,又称为凉瓜,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等多种营养素,具有清热解毒、调节血管控制餐后胆固醇及降血脂的多种功效。制作的方法众多,像常见的炒、酿蒸、煲汤等,但是因为它味道本身微苦使得有些人望而却步。那么苦瓜酿蒸多久才不会苦呢?里面的白瓤就是重要原因,只需清楚刮干净即可极大的降低苦味。再就可以烧开水下苦瓜进行焯水,苦瓜变色捞出放入冰水,这样也可以降低苦味而且使其口感更加的脆,最后上水开的蒸锅上大火蒸10分钟左右。下面有更多关于苦瓜的知识可以一起来关注吧!

“苦瓜酿蒸多久”相关知识

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