大茄子在家怎么烧烤好吃呢？

茄子是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，茄子也是一种非常美味的蔬菜，茄子中含有丰富的维生素和多种微量元素，经常食用茄子对于维持我们的身体健康和提高人体免疫力有着很大的帮助作用。茄子的种类也有很多种，有我们比较常见的圆茄子和长茄子，圆茄子一般适合炒菜时，而长茄子比较适合做烧烤食用。圆茄子因为个头比较大，因此也被称为大茄子，那么大茄子在家怎么烧烤好吃呢？首先把大茄子削皮，削皮之后切成小块状穿上尖子，撒上烧烤料烧烤就可以吃了。