四川正月初一吃什么

我们都知道四川是一个非常美丽的省会，有着很多的自然风光，还有我们国家的国宝大熊猫。除了好看之外，四川的美食也都非常好吃，近几年已经走出了四川，来到了全国各地，向全国人民展示着四川的美味。那么，四川正月初一吃什么呢？四川属于南方地区，所以正月初一的时候不会像北方一样吃饺子，但是会吃汤圆，寓意着新的一年团团圆圆。其次就是四川的特产美食，腊肉和香肠了，它们在秋冬季节自己腌制腊肉和香肠，然后在正月初一的时候吃，品尝自己的劳动成果。