如何在家做好吃的烧烤茄子呢？

茄子是我们日常生活中非常常见的一种书，鞋子的种类也有很多，我们生活中比较常见的有圆茄子和长茄子。圆茄子吃起来软软的比较适合炒菜，长茄子跟原茄子比起来是硬一点的，长茄子比较适合做蒜蓉茄子烧烤茄子。长茄子做出的烧烤茄子是非常美味的，如何在家做好吃的烧烤茄子呢？首先我们要准备长茄子，洗干净之后，不需要把茄子削皮，放入盆中备用就可以了。把长茄子切成大约一厘米左右的段状，然后给茄子撒上蒜蓉盐鸡精味精蚝油等调味品，放入烤箱中。