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蒸毛蟹蒸多久

2020.02.20 分享
螃蟹的种类很多,有河蟹、花蟹和毛蟹。常用的烹调方式就是直接蒸,这样能最大限度的保证蟹的营养不流失,而且能最大程度的保留蟹的鲜美风味。那么,蒸毛蟹蒸多久合适呢?无论是切开的毛蟹,还是整只的毛蟹,一般来说,从水烧开开始算,蒸煮的时间最少是十五分钟。少于十五分钟,蟹里的寄生虫和致病微生物可能没有被完全杀死,有导致肠胃疾病的风险。蒸煮二十分钟至三十分钟为宜,能够保证毛蟹的肉是鲜嫩的。而且螃蟹要即吃即蒸,吃多少蒸多少,最好不吃剩蟹。接下来让我们看看更多关于毛蟹的知识吧。

“蒸毛蟹蒸多久”相关知识

“蒸毛蟹蒸多久”相关问答

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