豆角类有哪些品种呢？

豆角是我们日常生活中非常常见的一种蔬菜，通常人们在炒菜的时候会食用豆角，但是人们在煲汤的时候也会放一些豆角。豆角还可以焯完水之后，当做凉菜凉拌起来吃，搭配一些胡萝卜丝，花生米，也是非常美味的。我们日常生活中见的豆角有很多种类，豆角类有哪些品种呢？有长豆角和笨豆角，还有紫色品种的豆角。长豆角就是长得特别长，一般在40~50厘米，这种豆角非常适合调凉菜的时候吃。笨豆角就是日常生活中非常常见的非常普通的豆角，紫色豆角也是笨豆角的一种。