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糯米粉蒸多久
糯米粉蒸多久
2020.02.27
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糯米粉,顾名思义,是以糯米磨制而成的粉,有生糯米粉和熟糯米粉之区分。市面上购买的糯米粉大多为生糯米粉,熟糯米粉可以使用“蒸”的方式得到。那糯米粉蒸多久才可以成为熟糯米粉呢?将糯米粉放入蒸具中,用筷子在糯米粉上戳上若干洞,并在蒸具上覆上保鲜膜放入蒸锅中。大火蒸制20-30分钟,时间既不可太长也不可以太短。时间太长可能导致保鲜膜失去粘性,糯米粉入水;太短则会导致没办法形成需要的熟糯米粉。下面就一起来了解更多关于蒸糯米粉的相关知识吧!
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