怎么炖大豆腐好吃又简单

提到豆腐，它就是我们生活中很常见的一种食物，吃起来味道香香的，口感非常好。而且豆腐里面富含丰富的蛋白质，不管是煮着吃，炸着吃，煮豆腐汤，都是非常美味的，尤其用它搭配小葱来吃，口感别提多好了，那你知道。怎么炖大豆腐好吃又简单吗？在我看来，这个炖豆腐要想做的好吃，方法很简单。首先我们把豆腐切成小块，再把白菜洗净切成小段，然后开锅加油爆香葱姜，等到油烧热就把豆瓣酱，辣椒，白菜放到里面，翻炒几下加豆腐焖上十多分钟就行了。