农村咸萝卜干的腌制方法是什么呢？

萝卜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，萝卜一般是冬天成熟的蔬菜，萝卜中还要丰富的水分，很多人都特别喜欢吃萝卜，萝卜既可以炒着吃，也可以做汤吃，还可以腌制成萝卜干吃。萝卜中也含有丰富的维生素和多种微量元素，经常吃萝卜对身体也是非常好的。农村的人比较喜欢把萝卜腌制成萝卜干吃，农村咸萝卜干的腌制方法是什么呢？其实农村的咸萝卜干腌制方法是非常简单的，首先取适量的萝卜，然后把萝卜削皮，切成比较短的条，然后加入盐和醋腌。