肉末茄子怎么做

2020.03.07 分享

肉末茄子是一道常见的家常菜，色香味俱全。那么这么一道肉末茄子怎么做食应该怎么做呢？ 1.将茄子切丁、红椒切小块。在锅中倒入食用油将茄子炸软然后倒出。 2.锅中倒入食用油、葱末，姜末、肉末。将肉末炒至变色。锅中加入蚝油、番茄沙司、生抽、盐翻炒均匀。 3.倒入茄子，翻炒均匀。倒入红椒、适量蒜片、盐，翻炒至断生即可出锅盛盘。这样一道色香味俱全的美食就可以享用了，是不是就简单又方便呢。如果觉得心动的话就快来试试吧。

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