凉拌腐竹丝怎么做好吃呢？

腐竹丝是我们日常生活中比较常见的一种食物，腐竹丝吃起来特别的美味，很多人都特别喜欢吃腐竹丝。腐竹丝的做法也有很多种，我们比较常见的腐竹丝做法有红烧和凉拌，凉拌腐竹丝特别的鲜香美味，而且凉拌腐竹丝的做法也非常的简单，很多人都特别喜欢自己在家做凉拌腐竹丝。凉拌腐竹丝怎么做好吃呢？首先要准备好适量的腐竹丝，提前用凉水泡发好。把腐竹丝在锅中焯水之后捞出，放入盆中，放入盐鸡精味精生抽老抽食醋香油等调味，搅拌均匀就可以吃了。