辣子炒鸡蛋怎么做

辣子炒鸡蛋是一种很家常的做法，不过在一些川菜馆里我们也经常能够看到它的身影。那么，辣子炒鸡蛋怎么做呢？我们自己在家里制作辣子炒鸡蛋的话，首先需要把鸡蛋搅散，然后锅中倒入一点点油，把搅散的鸡蛋倒入到锅中翻炒定型，然后盛起来备用，再把辣椒放入到锅中炒出香味，再把炒定型的鸡蛋放入到锅中翻炒，和辣椒翻炒在一起，倒入生抽、盐、味精、白糖、胡椒粉等作料，把辣椒炒熟就可以盛起来食用了，它的味道还是非常不错的，各位可以试试哦！