青蟹怎么做好吃又简单呢

青蟹是非常不一样的一种螃蟹，青蟹的颜色比较深，而且青蟹制作方法非常简单，那青蟹怎么做好吃又简单呢？首先把青蟹用水清洗干净，然后放到蒸屉上，慢慢蒸半个小时，就可以搭配蘸酱一起吃了，除此之外还可以把煮熟的青蟹肉取出来，在锅里加入花生油，花生油煮开了加入葱花姜末爆炒香，再加入青蟹肉慢慢翻炒熟，然后加入蒸熟的米饭和鸡蛋液翻炒熟，最后加入调料和酱汁搅拌均匀，这样美味的青蟹蛋炒饭就可以直接吃了，非常美味营养。