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糙米怎么选择

2020.02.15 分享
很多做饭新手都不知道糙米怎么选择,那么糙米怎么选择才能选到好品质的呢?其实非常简单,我们要知道糙米中含有数十种生理活性成分,蛋白质和膳食纤维的含量比大米高,是一种比大米营养价值更高的食物。糙米主要有有色米、香糙米和粳糙米。好的糙米表面的膜光滑,无斑点,胚颜色呈黄色,如胚颜色发暗发黑,则是糙米存放时间过长,好的糙米粒型饱满,无稻壳、水稻草籽等杂质,青粒、病斑粒少。下面一起看看关于糙米怎么选择的小知识吧!
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  • 现在很多人去买大米的时候都会买一些糙米回家,因为它们的价格实在是比大米便宜得太多,但是如果你要去挑选糙米,我建议你直接看一些比较好一点的颜色的,它的颜色比较白一点,站到糙米就要好一点,你也... 更多
    2020.01.01 139次浏览

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