生蚝和牡蛎的区别是什么

提到生蚝，应该没有一个人是不爱吃的，那可是最美味的一种海鲜了，吃起来口感鲜美，还富含丰富的蛋白质和微量元素。不管是炸着吃，炒着吃，还是炖汤来喝，都是非常有营养的，平时大家多吃一些，还能给身体补充钙的，那你知道。生蚝和牡蛎的区别是什么吗？在我看来，虽然生蚝是牡蛎的一种，而且有些地方生蚝就叫牡蛎，但民间认为牡蛎与生蚝是不同的，它们的不同之处包括两个方面，第一是锌的含量，生蚝含锌量是远远超过牡蛎的。第二是外观，一般来说牡蛎会比生蚝小哦！