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裹蒸粽要蒸多久
裹蒸粽要蒸多久
2020.03.16
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广东肇庆裹蒸粽,是端午节的特色食品。裹蒸粽不但好吃,而且蕴涵着一则缠绵悱恻的爱情传说故事,使这道没吃吃起来更加富有意蕴。肇庆人制裹蒸也是非常讲究的,用的是本地特有的冬叶、水草来裹个大大的粽子。故名:裹蒸粽。那么,一般裹蒸粽要蒸多久昵?一般需要,隔沸水蒸熟,未经蒸煮的裹蒸一般一只约0.5千克,要置于大缸中用猛火蒸煮8小时之后才可以熟,边蒸煮边加入大量的开水。你学到了吗?下面,一起来了解一下关于裹蒸粽的更多相关信息吧。
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